Resep Orek Pedas Tempe Teri oleh Husnul
Berikut ini resep masakan Orek Pedas Tempe Teri. Resep Orek Pedas Tempe Teri yang dibuat oleh Husnul cukup untuk 1 toples.
Resep Orek Pedas Tempe Teri
Porsi: 1 toples
Bahan-bahan
- tempe 2 batang (kira2 400gr
- 1 ons Teri medan
- Minyak goreng
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 3 bh cabai merah iris miring
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 lmbr daun salam
- 3 lmbr daun jeruk
- 3 sendok makan gula merah yg sdh disisir
- Gulpa 2 sendok makan dan garam secukupnya
- 3-4 sendok makan Air asam
- 50 ml Air kaldu (klo ngak ada air biasa aja)
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5-7 rawit merah (tergantung selera pedas ato tdk)
- 12 bh cabe merah keriting
Langkah
Cuci bersih teri medan. Potong tempe bentuk korek api. Lalu goreng teri dan tempe sampai kering agar tahan lama.
Tumis bawang merah & putih yg diiris tipis hingga wangi. Masukkan irisan cabe, masak hingga agak layu. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam.
Masukkan bumbu halus, gulpa, gulmer, air asam dan air kaldu/air biasa. Masak hingga air menyusut.
Koreksi rasa dengan tambahkan garam
Matikan kompor dan biarkan bumbu agak dingin baru campurkan dengan tempe dan teri yg telah digoreng.
Orek tempe teri siap disajikan ???? Cat: -saya td pake kecap. Jd sesuaikan selera jk mau ditambahkan kecap - jk mau tambahkan kacang goreng jg bs..masukkan bersama tempe dan teri.
Itulah Resep Orek Pedas Tempe Teri, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Orek Pedas Tempe Teri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Orek Pedas Tempe Teri Kiriman dari Husnul diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Orek Pedas Tempe Teri Kiriman dari Husnul dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-orek-pedas-tempe-teri-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.