Resep Paria Kambu Maros oleh pita_ummushofiyah
Berikut ini resep masakan Paria Kambu Maros. Resep Paria Kambu Maros yang dishare oleh pita_ummushofiyah bisa disajikan 2 porsi.
Resep Paria Kambu Maros
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah Pare
- 1/2 buah Kelapa parut
- 1/2 bungkus Santan Kara
- secukupnya Ikan Mairo / teri basah
- Bumbu halus:
- 4 siung baawang merah
- 1 cm jahe
- 3 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas
- secukupnya garam
- Bumbu halus tumis :
- secukupnya merica
- 3 siung bawang merah
- serai
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 5 buah cabe rawit merah
- secukupnya garam
- daun salam
- secukupnya merica
- Bawang goreng
- Saos tiram
- 1 butir telur
- 2 sdt bubuk kunyit
Langkah
Bersihkan pare dan potong, keluarkan isi biji di dalamnya. Beri garam dan air biarkan beberapa saat.
Kukus dg ikan teri basah yg sdh dibersihkan dan dibuang kepalanya.
Sisihkan hasil kukusan.
Tumbuk halus ikan teri basah.
Sangrai parutan kelapa sampai wangi. Tiriskan.
Lalu tambahkan ikan tumbuk dan bumbu halus, uleni dan berikan 1 telur kocok lepas.
Bumbui dg saos tiram sedikit ??
Masukan campuran kelapa ke dalam pare. Padatkan.
Kemudian, bumbu tumis di tumis diatas minyak panas. Tambahkan air secukunya, serai dan salam. Tambahkan juga bubuk kunyit secukupnya.
Setelah mendidih masukan santan, aduk rata. Lalu masukan pare. Tambahkan sisa adonan ke dalam wajan. Bumbui dg saos tiram, garam dan gula sampai sesuai selera.
Setelah mendidih, angkat dan hidangkan dg taburan bawang goreng. Siap disantap dg nasi putih panas ??
Demikianlah tadi Resep Paria Kambu Maros, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Paria Kambu Maros diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Paria Kambu Maros Oleh pita_ummushofiyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Paria Kambu Maros Oleh pita_ummushofiyah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-paria-kambu-maros-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.