Resep Pempek Adaan Ekonomis oleh Utami Subowo @kuliner_an
Berikut ini resep cara membuat Pempek Adaan Ekonomis. Resep Pempek Adaan Ekonomis yang ditulis Utami Subowo @kuliner_an dapat disajikan 5 porsi.
Resep Pempek Adaan Ekonomis
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr Ikan tenggiri/gabus/atau ikan daging putih lainnya
- 350 ml santan (saya pake kara ukuran 65ml + air dingin)
- 1 butir telur
- 250 gr tepung sagu
- 50 gr bawang merah iris tipis
- secukupnya bawang putih halus
- 2 sdm bawang goreng
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
Cara Membuat
-
Ini saya pakenya ikan ini + bandeng, cuci bersih ya..
-
Ikan diambil dagingnya kerok pake sendok atau garpu kemudian dihaluskan pake blender pastikan sampai halus ya, karena kalau tidak halus nanti amis jadinya
-
Campurkan daging ikan yang sudah halus dengan santan cair, aduk pake tangan sampai menyatu.
-
Tambahkan telur, bawang merah, bawang putih, bawang goreng, garam,gula, merica, aduk rata pakai tangan.
-
Setelah rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk pakai sendok asal menyatu jangan telalu diaduk aduk nanti keras.
-
Panaskan minyak goreng, bentuk dengan tangan dan sendok seperti membuat bakso, masukkan ke dalam minyak panas api sedang.
-
Kalau mau disimpan, goreng setengah matang saja, dengan api sedang, nanti kalau mau dimakan bisa digoreng lagi sampai agak kecoklatan sesuai selera.
Itulah Resep Pempek Adaan Ekonomis, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pempek Adaan Ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Adaan Ekonomis Karya Utami Subowo @kuliner_an diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek Adaan Ekonomis Karya Utami Subowo @kuliner_an dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-pempek-adaan-ekonomis-karya-utami.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.