Resep Sambal goreng terong paprika oleh Phadma Nila
Inilah cara memasak Sambal goreng terong paprika. Resep Sambal goreng terong paprika yang ditulis Phadma Nila dapat disajikan .
Resep Sambal goreng terong paprika
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram terong ungu
- 1/4 bagian paprika merah
- 1 buah Bawang bombai dipotong kecil-kecil
- 1/3 batang Serai di geprek
- 3 sendok makan Saos tomat
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan Gula
- 1/2 sendok makan Garam
- Bahan bumbu halus :
- 3 siung Bawang putih
- 6 biji Lombok rawit
- 1/2 bagian Terasi abc
- secukupnya Lada
- secukupnya Garam dan gula
Langkah
-
Potong terong seperti gambar diatas kemudian goreng dengan sedikit minyak karna terong mudah menyerap minyak. Goreng sampai 1/2 matang. Angkat dan sisihkan
-
Potong paprika kotak-kotak dan sisihkan
-
Tumis bumbu halus beserta serai geprek, cincangan bawang bombai dan potongan paprika sampai wangi.
-
Masukkan terong yang telah digoreng tadi. Tambahkan saos tomat, kecap, garam, dan gula.
-
Aduk rata. Koreksi rasa. Usahakan rasa yang dominan adalah manis jadi lebih ke manis asin. Tambahkan sedikit air kedalam cobek bekas menghaluskan bumbu dan masukkan kedalam osengan terong. Sedikit saja agar sambal goreng tidak berair dan basah
-
Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap dan siap dihidangkan :)
Demikianlah Resep Sambal goreng terong paprika, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal goreng terong paprika diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng terong paprika Oleh Phadma Nila diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal goreng terong paprika Oleh Phadma Nila dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-sambal-goreng-terong-paprika-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.