Resep STEAM IKAN ASIN PEDA rencah PETAI oleh Ricka Erlyani
Dibawah ini adalah resep STEAM IKAN ASIN PEDA rencah PETAI. Resep STEAM IKAN ASIN PEDA rencah PETAI yang dishare oleh Ricka Erlyani bisa jadi 7 porsi.
Resep STEAM IKAN ASIN PEDA rencah PETAI
Porsi: 7 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr ikan asin peda kembung
- 5 sdm minyak goreng
- secukupnya kaldu ayam bubuk
- 2 papan petai kupas
- secukupnya gula pasir
- 50 gr cabe rawit buang tangkainya
- 2 ikat kemangi disiangi
- secukupnya daun salam
- bumbu iris :
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 50 gr cabe merah
- 50gr cabe ijo
- 2 batang besar daun bawang iris serong
- 1 buah besar tomat
- 50 gr belimbing wuluh
- 2 batang serai iris serong
Langkah
Campur dalam wadah semua bumbu iris ,
Tambahkan kemangi,rawit ,gula ,kaldu ayam ,petai ,daun salam kasih minyak goreng aduk rata,
Ambil bumbu taruh dipinggan tahan panas .
Kasih ikan asin diatasnya ,tutupi lg dengan bumbu irisLakukan selapis2 sampai habis ikan ,terakhir kasih bumbu diatasnya ,sampai tertutup semua ikan asin dgn bumbu iris Kukus kira2 30 menit atau sampai matang .
Angkat dan dinginkan supaya bumbu benar2 meresap kedalam ikan asin .
Siap dihidangkanJika ada sisa bisa disimpan dalam kulkas tahan 2 mingguan
Dan dihangatkan lagi sebelum disajikan ,atau dimakan dingin bersama nasi panas tetep enak .Note : ikan asin direndam sebelum dimasak ,ganti air rendaman setiap beberapa saat ,sampai dirasa sudah berkurang rasa asinnya .
Demikianlah Resep STEAM IKAN ASIN PEDA rencah PETAI, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep STEAM IKAN ASIN PEDA rencah PETAI diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep STEAM IKAN ASIN PEDA rencah PETAI Kiriman dari Ricka Erlyani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep STEAM IKAN ASIN PEDA rencah PETAI Kiriman dari Ricka Erlyani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-steam-ikan-asin-peda-rencah-petai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.