Resep Sup Singkong Ceker oleh Bunda Ela
Berikut ini cara memasak Sup Singkong Ceker. Resep Sup Singkong Ceker yang dibuat oleh Bunda Ela cukup untuk .
Resep Sup Singkong Ceker
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg Singkong, kupas
- 500 gr Ceker, cuci bersih
- 2 buah Wortel, iris bulat
- 1 batang Daun bawang
- 4 siung Bawang putih iris, goreng
- 1 blok Kaldu Ayam
- 1 sachet Kaldu Jamur
- Secukupnya Garam dan gula
- 1 cm Kayu manis
- 3 biji Cengkeh
- Bumbu halus :
- 8 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1 sdt Merica butir
- Pelengkap : Bawang goreng, seledri, jeruk nipis dan sambel
Cara Membuat
-
Cuci bersih singkong, kukus hingga matang. Sisihkan
-
Didihkan air dan rebus ceker, buang air rebusan pertama. Kemudian rebus ceker kembali dengan air baru
-
Tumis bumbu halus, beri kayu manis dan cengkeh masak hingga wangi. Tuang ke dalam panci yang berisi ceker, masukkan wortel, daun bawang, beri kaldu blok dan kaldu jamur, gula serta garam. Koreksi rasa jika perlu, masukkan bawang putih goreng sambil diremas, masak hingga matang
-
Tata singkong di mangkuk saji, tuang kuah sup beserta ceker. Sajikan dengan pelengkap
Demikianlah Resep Sup Singkong Ceker, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Singkong Ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Singkong Ceker Oleh Bunda Ela diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Singkong Ceker Oleh Bunda Ela dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-sup-singkong-ceker-oleh-bunda-ela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.