Resep Ayam goreng rica rica oleh Ary Wardani
Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam goreng rica rica. Resep Ayam goreng rica rica yang ditulis Ary Wardani cukup untuk 5 porsi.
Resep Ayam goreng rica rica
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam kampung
- 1 buah sereh
- 1 helai daun salam
- Bumbu :
- 8 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih besar
- 2 batang daun pre
- 3 helai daun jeruk
- 1 batang sereh
- secukupnya Kemangi
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 5 buah cabe merah
- 12 buah cabe rawit
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
Cara Membuat
-
Potong potong ayam dan cuci bersih. Rebus dengan daun sereh dan salam hingga empuk. Goreng ayam dan beri garam agar gurih.
-
Cincang kasar bawang merah dan bawang putih, potong daun pre 1cm.
Haluskan bumbu halus. Dan petik kemangi ambil daunnya saja. -
Tumis cincngan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan sereh dan daun jeruk.
-
Tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
-
Masukan gorengan ayam, daun pre serta kemangi. Koreksi rasa. Tambahakan garam dan gula bila perlu.
Demikianlah tadi Resep Ayam goreng rica rica, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng rica rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng rica rica - Ary Wardani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng rica rica - Ary Wardani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/11/resep-ayam-goreng-rica-rica-ary-wardani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.