Resep Jamur Tiram Asam Manis (enak pakai banget ??) oleh Lisda Trijianto
Berikut ini resep Jamur Tiram Asam Manis (enak pakai banget ??). Resep Jamur Tiram Asam Manis (enak pakai banget ??) yang dibuat oleh Lisda Trijianto cukup untuk .
Resep Jamur Tiram Asam Manis (enak pakai banget ??)
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr jamur tiram
- Bahan crispy :
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr tepung maizena
- Secukupnya garam, kaldu bubuk
- 1 butir telor, kocok lepas
- Bahan saos :
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 8 buah cabe rawit/sesuai selera, potong2
- 1 buah tomat, potong kotak2
- 1 buah wortel, potong korek api (rebus setengah mateng)
- Secukupnya buah nanas (bisa dskip)
- 1 buah bawang bombay, potong2
- Secukupnya air
- 3 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap
- Secukupnya lada, gula, garam
- 1 sdt maizena (larutkan dgn air)
Langkah
-
Cuci bersih jamur, rendam dengan air panas selama 10 menit. Tiriskan, remas2 hingga air hilang. Suwir2.
-
Siapkan telor dan campuran tepung. Panaskan minyak cukup banyak hingga jamur terendam (deep frying). Ini tadi aku sebagian pakai tepung instan. ?? tp ternyata hasilnya lebih keriting pakai tepung racikan sendiri.
-
Celupkan jamur satu persatu dalam telor, lalu gulingkan dalam tepung. Kibas2kan. Goreng hingga matang. Pakai api kecil cenderung sedang ya.
-
Tiriskan dan sisihkN jamur yang sudah digoreng
-
Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe hingga harum. Masukkan tomat, wortel dan nanas. Aduk2 sebentar hingga layu. Kecilkan api. Tambahkan air. Beri saos tiram, saos tomat dan kecap, lada, gula dan garam. Aduk2 rata koreksi rasa. Beri larutan maizena, biarkan sampai meletup2. Matikan api.
-
Tata jamur tiram di atas piring, siram dengan saos asam manis.
-
Sajikan dengan nasi putih panas dan lemas. Enak banget
Demikianlah tadi Resep Jamur Tiram Asam Manis (enak pakai banget ??), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Jamur Tiram Asam Manis (enak pakai banget ??) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jamur Tiram Asam Manis (enak pakai banget ??) Karya Lisda Trijianto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Jamur Tiram Asam Manis (enak pakai banget ??) Karya Lisda Trijianto dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/11/resep-jamur-tiram-asam-manis-enak-pakai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.