Resep New York Cheesecake oleh Nicky Surya Utari
Dibawah ini adalah resep masakan New York Cheesecake. Resep New York Cheesecake yang ditulis Nicky Surya Utari bisa menjadi 12 porsi.
Resep New York Cheesecake
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Crust :
- 1 bungkus biskuit S*ri Gandum
- 45 gram butter cair (Anchor)
- Bahan Cheesecake :
- 450 gram cream cheese (Anchor)
- 165 gram gula kastor
- 2 butir telur
- 120 ml susu cair
- 60 ml yogurt
- 25 gram mentega cair
- 10 gram terigu segitiga
- 5 gram maizena
- 1 buah lemon zest dari lemon (bisa diganti vanilla paste ½ sdt)
Langkah
-
Siapkan loyang bongkar pasang. Oles loyang dengan mentega. Sisihkan.
-
Membuat Crust : Hancurkan biskuit gandum lalu tuang mentega cair, aduk sampai rata. Tuangkan ke loyang, lebihkan sampai ke pinggiran loyang sedikit. Padatkan, kemudian oven selama 10 menit. Angkat dan biarkan sampai benar-benar dingin.
-
Campur susu, yogurt, mentega cair sampai merata. Tambahkan lemon zest. Sisihkan.
-
Kocok cream chesse dan gula sampai lembut. Lalu tambahkan telur secara bertahap, aduk rata. Tambahkan sisa telur, aduk rata.
-
Tambahkan campuran susu, yogurt, mentega, aduk rata.
-
Terakhir tambahkan campuran terigu dan maizena sambil diayak. Aduk rata.
-
Tuang ke dalam loyang, lalu panggang selama 60 menit dengan suhu 180'C. Setelah itu matikan api, diamkan dalam oven selama 6 jam. Lalu simpan dalam kulkas minimal 4 jam atau semalaman.
-
Siap dinikmati. Yummyyyy... ??
Demikianlah tadi Resep New York Cheesecake, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep New York Cheesecake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep New York Cheesecake Dari Nicky Surya Utari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep New York Cheesecake Dari Nicky Surya Utari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/11/resep-new-york-cheesecake-dari-nicky.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.