Resep Nila Bakar oleh rizky rahmaa
Berikut ini adalah resep Nila Bakar. Resep Nila Bakar yang dibuat oleh rizky rahmaa bisa menjadi .
Resep Nila Bakar
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 ekor nila uk sedang
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar
- 2 siung bawang
- 1 sdt tepung terigu
- Olesan :
- Secukupnya Saus pedas, (saya 2 belibis)
- Secukupnya kecap
- Sambal kecap :
- 7 buah cabe rawit, iris tipis
- 2 buah bawang merah, iris
- 1 buah bawang putih kecil, cincang lembut
- 1 buah tomat, potong dadu
- 30 ml kecap, sesuai selera
Langkah
-
Bersihkan sisik nila dan buang insangnya, kerat badan nila. Cuci bersih. Lumuri dgn perasan jeruk nipis.
-
Haluskan garam, ketumbar dan bawang putih. Lumurkan ke ikan secara merata. Diamkan 30 menit di kulkAs.
-
Siapkan minyak panas, lumuri ikan dgn sedikit saja tepung, tipis2. Ini hanya agar tidak lengket di wajan. Bisa di skip jika menggunakan wajan anti lengket. Goreng hingga setengah atau 3/4 matang. Sementara siapkan panggangan, saya pake grill pan. Jadi saya panggang diatas kompor ya gak pake oven, biar gampang bolak baliknya
-
Pindahkan ke grillpan, panggang sembari oles saos sambal ratakan. Balik ikan oles saos sambal ratakan. Setelah saos sambal meresap, oles kecap ratakan, lakukan pada sisi baliknya.
-
Sambal kecap : campur bawang cincang, bawang merah iris, cabe,tomat dan kecap. Sedikit tekan tomat dgn sendok, hal ini akan mengeluarkan kadar air pada tomat, sehingga sambal tidak perlu lagi di tambah air. Siap disajikan dg ikan bakar~
Demikianlah tadi Resep Nila Bakar, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nila Bakar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nila Bakar By rizky rahmaa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nila Bakar By rizky rahmaa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/11/resep-nila-bakar-by-rizky-rahmaa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.