Resep Ogura Cheesecake oleh Rachma Esty Utami
Dibawah ini adalah cara memasak Ogura Cheesecake. Resep Ogura Cheesecake yang dibuat oleh Rachma Esty Utami bisa menjadi 4 porsi.
Resep Ogura Cheesecake
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 5 Kuning telur
- 1 butir telur
- 65 gr tepung terigu protein rendah
- 60 ml minyak
- 60 ml susu cair full cream
- 150 gr cream cheese
- Bahan B:
- 5 putih telur
- 85 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt cream of tartar
Langkah
Panaskan oven suhu 170°C. Siapkan loyang bulat ukuran 20 cm. Alasi dengan kertas roti. Biarkan sisinya tanpa olesan. Siapkan 1 loyang lagi dengan ukuran yang lebih besar dari loyang adonan dan air panas untuk rendaman.
Campur cream cheese dan susu cair. Dengan double boiler, lelehkan hingga cream cheese larut. Masukkan minyak. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok dengan whisker hingga rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok bahan B hingga soft peak.
Campur adonan cream cheese dan bahan B. Aduk balik hingga rata dengan spatula.
Tuangkan ke dalam loyang. Letakkan loyang yang berisi adonan dalam loyang yang lebih besar. Beri air panas. Masukkan kedalam oven. Panggang hingga matang.
Matikan oven. Biarkan cake dalam oven sebentar hingga suhu oven turun. Keluarkan dari oven. Angkat dan dinginkan.
Sajikan
Lembuuuut
Itulah Resep Ogura Cheesecake, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ogura Cheesecake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura Cheesecake Dari Rachma Esty Utami diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ogura Cheesecake Dari Rachma Esty Utami dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/11/resep-ogura-cheesecake-dari-rachma-esty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.