Resep Pecel Sayuran oleh Melz Kitchen
Inilah resep memasak Pecel Sayuran. Resep Pecel Sayuran yang dishare oleh Melz Kitchen cukup untuk 4 porsi.
Resep Pecel Sayuran
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Secukupnya kangkung, labu siam, kacang panjang, taoge (kukus)
- Secukupnya timun segar (iris)
- Secukupnya tahu+tempe (potong kotak kecil, goreng)
- Secukupnya bakwan sayur/peyek kacang (pendamping)
- Secukupnya bawang goreng+emping (taburan)
- Bumbu Pecel:
- 250 gr kacang tanah (goreng & haluskan, sisihkan)
- 3 bh bawang putih
- 3 cm kencur
- 3 bh daun jeruk (buang tulangan)
- 5 bh rawit merah+3 cabe merah besar (sesuai selera)
- 2 sdm gula merah sisir
- 1/2 sdt garam (selera asin sesuaikan masing2 ya..)
- Secukupnya air hangat (150 ml)
- 1 sdm air asam jawa
Langkah
-
Siapkan bahan isian: kukus sayuran, goreng tahu/tempe, bakwan sayur.
-
BUMBU PECEL: Goreng kacang tanah, blender/ulek. Sisihkan. Lalu goreng bawang putih+kencur+daun jeruk+cabe merah+ rawit, haluskan ulek/blender. Campur rata kacang+bumbu halus+gula merah sisir+garam+air asam jawa+secukupnya air. Aduk rata. Kekentalan sedang (jangan encer).
-
Penyajian: ambil sayuran+tahu tempe secukupnya. Siram dgn bumbu pecel. Aduk rata. Kasi taburan bawang goreng. Dimakan dgn pendamping bakwan sayur. Mantappp!! Voilaaa..pecel sayuran is ready!??
Demikianlah Resep Pecel Sayuran, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pecel Sayuran diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecel Sayuran Dari Melz Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pecel Sayuran Dari Melz Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/11/resep-pecel-sayuran-dari-melz-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.