Resep Soto medan gurih oleh Mita.W#Mommy Fayzel#
Berikut ini adalah resep memasak Soto medan gurih. Resep Soto medan gurih yang dishare oleh Mita.W#Mommy Fayzel# bisa menjadi .
Resep Soto medan gurih
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg daging ayam tanpa tulang
- 1/4 kg ceker ayam, rebus hg separo empuk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang/pekak
- 2 cm kulit manis
- 2000 ml santan encer
- 500 ml santan kental
- 2 btg daun bawang, iris serong
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu halus:
- 12 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Pelengkap:
- Bihun, rendam air biar lembut
- Telur puyuh/telur ayam, bole suka2
- Bawang goreng
- Tauge, rebus
- Jeruk nipis
- Tomat
- Cabe merah
Langkah
-
Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, lengkuas, kapulaga, bunga lawang dan kulit manis hg harum
-
Masukkan ayam dan ceker yg tlh direbus, aduk2 hg ayam kaku
-
Tuang santan encer, didihkan smbil terus diaduk agar santan tdk pecah,, angkat ayam, tiriskan, goreng hg berkulit, suwir2
-
Tuang santan kental dlm air rebusan td, didihkan kembali, tambahkan garam (bole ganti royco ayam) dan gula masukkan daun bawang, tes rasa, matikan api
-
Tata bahan pelengkap dlm piring saji, dimulai dr bihun, tauge, ayam suwir, potongan tomat dan telur, siram dg kuah soto, taburi bawang goreng, kasih perasan jeruk nipis dan cabe, sajikan,, hmmm nyammmmiiii
-
Selamat mencoba moms,,, ??
Demikianlah Resep Soto medan gurih, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto medan gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto medan gurih - Mita.W#Mommy Fayzel# diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto medan gurih - Mita.W#Mommy Fayzel# dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/11/resep-soto-medan-gurih-mitawmommy-fayzel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.