Resep Sup tulang belly salmon oleh Leny Jevelmihezka
Inilah resep cara membuat Sup tulang belly salmon. Resep Sup tulang belly salmon yang ditulis Leny Jevelmihezka bisa jadi 2 porsi.
Resep Sup tulang belly salmon
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 porsi tulang/kepala ikan salmon (saya pakai tulangnya)
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 butir jeruk nipis
- 1 sdm cuka (kalau ada belimbing wuluh lebih mantap)
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 2 buah tomat hijau
- Secukupnya kemangi
- 5 buah cabai rawit merah
- Secukupnya saus tiram
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya gula pasir
Langkah
Marinate salmon. Caranya salmon dikucurkan dengan jeruk nipis, garam dan lada. Diamkan selama 15 menit.
Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci dan iris tipis.
Kupas lengkuas, jahe, kunyit. Cincang halus.
Tuangkan minyak. Sedikit aja minyaknya. Soalnya nanti bakal keluar minyak dari salmonnya. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk, daun salam dan sereh
Tambahkan air. Banyaknya sesuai selera
Tambahkan garam, penyedap rasa, saus tiram dan gula pasir.
Cicipi rasa kuahnya. Setelah dirasa pas, masukkan tulang/kepala salmon, tomat hijau, kemangi. Biarkan sampai mendidih (aduk sekali saja, nanti daging salmonnya hancur)
Siap dihidangkan
Itulah tadi Resep Sup tulang belly salmon, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup tulang belly salmon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup tulang belly salmon Dari Leny Jevelmihezka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup tulang belly salmon Dari Leny Jevelmihezka dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/11/resep-sup-tulang-belly-salmon-dari-leny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.