Resep Tempe terong kuah sambal bajak oleh Nyas
Dibawah ini adalah resep Tempe terong kuah sambal bajak. Resep Tempe terong kuah sambal bajak yang ditulis Nyas bisa menjadi 10 porsi.
Resep Tempe terong kuah sambal bajak
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 300 gr tempe, potong-potong
- 1 bh terong, potong-potong
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 batang serai, geprek
- 2 bh cabe merah besar, iris serong
- 1 bh tomat, potong-potong
- 1 sdm garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2,5 sdt gula merah
- 1 l santan dr 1/2 butir kelapa
- secukupnya minyak goreng
- ----bumbu halus-----
- 4 bh cabe merah besar
- 4 bh cabe merah keriting
- 7 btr bawang merah
- 3 sdt bawang putih
- 1 sdt terasi goreng
Cara Membuat
-
Goreng tempe dan terong hingga matang kecoklatan. Tiriskan
-
Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum dan matang
-
Masukkan cabai merah besar dan tomat. Masak hingga layu.
-
Masukkan tempe, terong, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
-
Tuang santan, aduk rata. Masak hingga matang dan meresap.
Demikianlah Resep Tempe terong kuah sambal bajak, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tempe terong kuah sambal bajak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tempe terong kuah sambal bajak By Nyas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tempe terong kuah sambal bajak By Nyas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/11/resep-tempe-terong-kuah-sambal-bajak-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.