Resep Tom Yam Salmon Sup oleh Febrina Zendrato
Inilah resep cara membuat Tom Yam Salmon Sup. Resep Tom Yam Salmon Sup yang dibuat oleh Febrina Zendrato cukup untuk 5 porsi.
Resep Tom Yam Salmon Sup
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 2 siung Bawang putih
- 2 siung Bawang merah
- 1 siung bawang bombay
- 2 jari jahe digeprek
- 4 lembar daun jeruk di sobek2
- 1 buah lemon di peras airnya
- Bumbu tomyam (bisa kreasi sendiri)
- 2 batang sereh geprek
- secukupnya Garam n gula
- 1 pack salmon dan tulang
- 2 buah wortel
- 2 buah kentang
- 1 daun bawang
- 1 tomat
- 200 gram/10 ekor udang
- 200 gram cumi (opsional)
- 2 sdm kecap ikan (opsional)
- 1 sdm minyak wijen (opsional)
- 5 cabai rawit
- Bakso/tahu ikan (opsional)
Langkah
Rebus udang sebentar untuk bikin kaldu udang,angkat
Iris halusbaput,bamer,iris kasar babom,tomat,daun bawang, masukan bumbu tomyam
Potong sesuai selera wortel,kentang,bakso
Geprek jahe,serai,sobek2 daun jeruk
Lumuri salmon dengan air jeruk (namanya ikan pasti aga amis) buang airnya.
Tumis baput & bamer. Masukan wortel,kentang,jahe,serai,daun jeruk,cabai utuh
Bila sudah mendidih masukan udang,tomat,daun bawang,kecap ikan,wijen
Paling terakhir salmon biar gak hancur dan baw bombay,bakso/tahu ikan.Sisa air lemon bisa dtuang ke sup
Biasanya bumbu tomyam sudah agak gurih hati2 penggunaan garam,penyedap dan gula. Mendidih lagi cicipi. Matang sajikan.
Demikianlah tadi Resep Tom Yam Salmon Sup, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tom Yam Salmon Sup diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom Yam Salmon Sup - Febrina Zendrato diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tom Yam Salmon Sup - Febrina Zendrato dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/11/resep-tom-yam-salmon-sup-febrina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.