Resep Cilok isi ayam bumbu kacang pedas oleh Ira Nurfitria
Inilah cara memasak Cilok isi ayam bumbu kacang pedas. Resep Cilok isi ayam bumbu kacang pedas yang ditulis Ira Nurfitria dapat disajikan .
Resep Cilok isi ayam bumbu kacang pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan untuk adonan :
- 400 gram tepung tapioka
- 100 gram terigu
- 2 lembar daun bawang
- 3 sdt garam
- secukupnya merica
- bumbu masak scukupnya
- secukupnya air mendidih
- bahan untuk isian :
- Daging ayam paha 2 buah, rebus
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 lembar daun bawang
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya bumbu masak
- sedikit air
- bahan bumbu kacang :
- 2 ons kacang
- 4 buah cabe merah
- 2 buah cabe keriting
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- gula merah kecil setengahnya
- garam
- bumbu masak
- secukupnya kecap
- air
- 2 lembar daun salam
- serai
Langkah
Siapkan wadah untuk adonan cilok. Masukkan Tapioka, terigu, daun bawang, garam, merica, bumbu masak.. aduk..
Tambahkan air mendidih aduk adonan sampai kalis dan bisa dibentuk
Siapkan isian, iris bwg merah, bwg putih dan bawang daun, cingcang daging yang sdah direbus. Tumis semua bahan dan tambahkan bumbu masak, garam, gula, merica, dan air
Bentuk adonan bulat diisi ayam
Rebus adonan sampai mengapung, tiriskan
Untuk membuat bumbu kacang, blender bawang merah, bwg putih, cabe merah dan cabe keriting, setelah halus masukkan ke minyak panas.. goreng sampai wangi tambahkan daun salam dan serai
Blender kacang yang sudah matang, tambahkan ke bumbu tadi.. aduk rata tambahkan garam, gula merah, bumbu masak dan air secukupnya.. aduk sampai bumbu agak kental
Itulah tadi Resep Cilok isi ayam bumbu kacang pedas, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cilok isi ayam bumbu kacang pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok isi ayam bumbu kacang pedas Karya Ira Nurfitria diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok isi ayam bumbu kacang pedas Karya Ira Nurfitria dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/12/resep-cilok-isi-ayam-bumbu-kacang-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.