Resep Curry Puff (chiken & potato) oleh Etee Nech
Dibawah ini adalah resep Curry Puff (chiken & potato). Resep Curry Puff (chiken & potato) yang ditulis Etee Nech bisa disajikan .
Resep Curry Puff (chiken & potato)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg tepung terigu
- 3 sendok makan minyak sapi
- 400 ml air hangat suam kuku
- 1 sendok makan garam
- #Isi Curry Puff
- 1 kg kentang kupas, potong dadu kecil dan goreng setengan masak
- 20 lembar daun kari
- 1 siung bawang bombay besar cincang
- 3 siung bawang putih cincang
- 3 sendok makan bumbu kari bubuk
- 500 gram daging ayam potong dadu kecil (boleh juga daging sapi giling)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula
- 10 butir telur rebus iris memanjang menjadi 6
Cara Membuat
-
Tuangkan tepung di wadah yang besar, tambahkan minyak sapi ke dalam tepung dan aduk-aduk sampai betul-betul merata
-
Larutkan garam dalam air hangat, dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam tepuk sambil terus di uleni sampai air habis dan uleni sampai tidak lengket, sisihkan
-
Panaskan 3 sendok makan minyak, dan masukan daun kari tumis sampai garing tambahkan bawang bombay dan bawang putih tumis sampai menguning
-
Tambahkan bumbu kari aduk sebentar dan masukan daging aduk rata masak sampai daging empuk
-
Setelah daging empuk masukan kentang goreng aduk rata kembali dan tambahkan garam dan gula, aduk kembali dan matikan api jika sudah tiada air
-
Ambil sedikit adonan tepung giling pipih bentuk bulat, tambahkan bahan isian dan seiris telur dan lipat kulit kemudian di kelim pinggiran kulit jika tidak bisa dengan jari dapat menggunakan alat bantuan
-
Ulangi sampai adonan habis, dan siap di goreng dalam minyak panas.
-
Jika terlalu banyak, bisa disimpan di freezer dan dapat di goreng kapan saja jika ingin makan, usahakan saat packing untuk di simpan jangan lengket dan lapisi dengan plastik tiap susunan, simpat dalam kotak plastik.
Itulah Resep Curry Puff (chiken & potato), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Curry Puff (chiken & potato) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Curry Puff (chiken & potato) - Etee Nech diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Curry Puff (chiken & potato) - Etee Nech dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/12/resep-curry-puff-chiken-potato-etee-nech.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.