Resep My First Kimchi Basic, K-Food :D oleh emmak abil
Inilah resep masakan My First Kimchi Basic, K-Food :D. Resep My First Kimchi Basic, K-Food :D yang dishare oleh emmak abil bisa menjadi 2 porsi.
Resep My First Kimchi Basic, K-Food :D
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 buah Sawi Putih
- 5 sendok makan Garam kasar (dilarutkan)
- 2 sendok makan Minyak Ikan
- 1/2 bungkus Bubuk Cabai (bisa disesuaikan selera)
- 1 batang Wortel (potong tipis-tipis)
- 1 batang Daun Bawang (porong-potong)
- 1/2 batang Lobak (potong tipis-tipis)
- 2 siung Bawang Putih (diparut)
- 1/2 ruas Jahe (diparut)
- 1 sendok makan Gula
- secukupnya Garam
Langkah
Cuci bersih sawi putih helai demi helai. Setelah bersih, beri dengan larutan air garam dan diamkan dalam larutan tsb sekitar 6 jam. Kemudian, dicuci bersih kembali.
Wortel, Lobak, Daun bawang, minyak ikan, garam, gula, bawang putih, bubuk cabai dan jahe, campur menjadi satu. Masukkan sawi putih. Aduk-aduk rata
Masukkan adonan kedalam stoples kaca, dan kedap udara. Simpan dalam suhu ruangan. Setelah proses fermentasi, kimchi baru disimpan dalam lemari es atau siap disantap... ok kita tunggu proses berhasil ya :)
Dan,,,, inilah hasil "uji-coba" fermentasi setelah 2x24 jam, stoples dibuka, Wow.. kimchi pertamakali saya buat.. yess.. oiya citarasanya mirip saus-sushi dicampur sambal hejo-nya jepun plus hangat jahe, n rasa cuka *padahal gak pakai cuka lho :)
Demikianlah Resep My First Kimchi Basic, K-Food :D, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep My First Kimchi Basic, K-Food :D diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep My First Kimchi Basic, K-Food :D Kiriman dari emmak abil diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep My First Kimchi Basic, K-Food :D Kiriman dari emmak abil dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/12/resep-my-first-kimchi-basic-k-food-d.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.