Resep Sayur Lodeh khas Sunda oleh Susana Gracia Cathrine
Dibawah ini adalah cara memasak Sayur Lodeh khas Sunda. Resep Sayur Lodeh khas Sunda yang dibuat oleh Susana Gracia Cathrine cukup untuk .
Resep Sayur Lodeh khas Sunda
Porsi:
Bahan-bahan
- ? Sayuran
- 1 ikat kacang panjang
- 2 buah terong ungu
- 1 buah jagung manis
- 1 buah labu siam
- 2 buah wortel
- secukupnya kol
- secukupnya daun melinjo
- ? Bumbu Halus
- 2 sdt ebi kering (rendam air panas sampai empuk)
- 4 siung Bawang putih
- 6 siung Bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 bks terasi abc
- 1 sdt ketumbar bubuk
- ? Bumbu Lainnya
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun salam
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya kaldu bubuk
- 2 bks santan bubuk instant
- 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur. Masukkan bumbu tambahan, tumis sampai wangi.
-
Tambahkan air, jagung, wortel dan labu siam masak hingga air mendidih. Lalu tambahkan kacang panjang dan terong.
-
Kemudian tuang santan bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk.
-
Terakhir tambahkan kol dan daun melinjo masak sebentar lalu koreksi rasa.
-
Sajikan
Itulah Resep Sayur Lodeh khas Sunda, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh khas Sunda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh khas Sunda Dari Susana Gracia Cathrine diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh khas Sunda Dari Susana Gracia Cathrine dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/12/resep-sayur-lodeh-khas-sunda-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.