Resep Sayur Tahu Pedas Gurih oleh NieZz Fatma
Inilah resep cara membuat Sayur Tahu Pedas Gurih. Resep Sayur Tahu Pedas Gurih yang dibuat oleh NieZz Fatma bisa jadi 3 orang.
Resep Sayur Tahu Pedas Gurih
Porsi: 3 orang
Bahan-bahan
- 2 buah tahu putih (potong kotak, goreng set.mateng, tiriskan)
- 2 butir telur ayam rebus (bs lebh, tergantung selera)
- 5 lenjer kacang panjang (potong 3cm)
- 5 sdm minyak untuk menumis
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas (belah 2)
- 1 batang serai, (pilih yg besar)
- 6 buah cabe rawit merah utuh
- 2 buah cabe ijo (potong serong)
- 1/2 buah tomat merah, iris
- 3 sdm santan kara (sya ga suka kental)
- 700 ml air matang (sya ga suka bnyak kuah)
- Bumbu halus :
- 3 siung bwg.putih
- 4 siung bwg.merah
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdt garam
- 5 buah cabe merah kriting
- Sejumput merica
- Sejumput terasi udang
- secukupnya Kunyit
- Bumbu pelengkap :
- 1 sdt gula merah (sisir)
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt totole/masako sapi
Langkah
-
Tumis bumbu halus, salam, sereh, lengkuas dg minyak sampai harum. Masukan potongan kacang pajang, tumis sampai layu, lalu masukan air sedikit dulu.
-
Masukan telur, potongan tahu yg sdh digoreng, dan rawit merah, lalu tambahkan air lagi sambil masukan bumbu pelengkap, aduk rata, icip. Klo dirasa pas, masukan santanya sambil diaduk2 biar ga pecah.
-
Tunggu sampai mendidih, terakhir masukan irisan cabe hijau dan tomatnya. Pindahkan wadah, sajikan.
Itulah Resep Sayur Tahu Pedas Gurih, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sayur Tahu Pedas Gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Tahu Pedas Gurih By NieZz Fatma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Tahu Pedas Gurih By NieZz Fatma dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/12/resep-sayur-tahu-pedas-gurih-by-niezz.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.