Resep Tahu Goreng Medan oleh Ina Harahap
Berikut ini resep masakan Tahu Goreng Medan. Resep Tahu Goreng Medan yang ditulis Ina Harahap bisa jadi 2 porsi.
Resep Tahu Goreng Medan
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 2 bh tahu cina
- 1 ikat daun selada
- 2 genggam toge
- 1 bh timun uk besar
- 1 bh tomat
- bumbu siram:
- 2 genggam kc tanah goreng
- 4 bh bawang putih
- 20 bh cabe rawit/sesuai selera
- 2 sdm gula merah sisir
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm pasta asam jawa
- secukupnya garam
- secukupnya air
- pelengkap:
- kecap manis
- bawang merah goreng
- daun seledri
- kerupuk merah/emping
Langkah
-
Tahu potong kotak2. Goreng. Sisihkan.
-
Daun selada cuci bersih. Iris2. Sisihkan.
-
Timun cuci bersih. Potong dan iris tipis serasi. Sisihkan.
-
Cuci tomat. Potong kotak2. Sisihkan.
-
Toge cuci bersih lalu blansir sebentar. Tiriskan.
-
Bumbu Siram: Haluskan cabe, bawang putih, gulmer dan kc tanah goreng.
-
Siapkan wajan. Masukkan bumbu halus td lalu tambahkan air. Masukkan asam jawa, kecap manis dan garam. Aduk2. Check rasa sesuai selera.
-
Penyajian: susun daun selada, tahu goreng, toge, potongan tomat dan timun diatas piring. Siramkan bumbunya.
-
Taburi dg daun seledri iris dan bawang merah goreng. Juga kecap manis (bila suka). Tambahkan kerupuk/emping. Siap sajikan. ??
Itulah tadi Resep Tahu Goreng Medan, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tahu Goreng Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Goreng Medan Kiriman dari Ina Harahap diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu Goreng Medan Kiriman dari Ina Harahap dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/12/resep-tahu-goreng-medan-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.