Resep Tongseng daging kambing oleh Mia Shary
Inilah resep cara membuat Tongseng daging kambing. Resep Tongseng daging kambing yang dishare oleh Mia Shary bisa jadi .
Resep Tongseng daging kambing
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr daging kambing
- 500 cc air santan
- 2 batang serai geprek tali simpul
- 2 lembar daun salam
- 3 potong lengkuas
- 2 sdm Minyak goreng
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt Gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 5 biji cabe rawit merah
- 2 buah tomat ?? potong dadu agak besar
- 100 gr kol potong kecil2
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm bawang goreng
- bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah kemiri sangkrai
- 1/2 sdt tumbar sangkrai
- 1 ruas kunyit bakar
- 1 ruas jahe geprek
- 1 sdt garam
Langkah
-
Bahannya: cuci bersih sayurnya lalu potong2, kol,tomat,daun bawang, haluskan bumbu halus, kemiri dan tumbar di sangkrai dlu,kunyit di bakar, kemudian di haluskan semua bahan bumbu halus.
-
Rebus daging kmbing hingga matang.rebusan airya bisa di pakai. Saya menggunakan daging kambing yg sdh di potong2 Tipis2 jadi ngak saya rebus, tinggal masukkn udah matang cepat.
-
Siapkan wajan masukkn minyak goreng tumis bumbu halus, serai, daun salam,lengkuas, tumis hingga harum dan layu, masukkn santan,daging kambing, aduk2 masukkn lada,gula,cabe yg masih utuh, masak hingga mendidih masukkn kol,tomat. Kecap manis. Aduk rata tunggu mendidih lagi masukkan potongan daun bawang, incip2 rasa masukkn bawang goreng, dan taruh di mangkok saji.
-
Tongseng daging kambing siap di hidangkan selamat mencoba. ??
Itulah tadi Resep Tongseng daging kambing, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tongseng daging kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng daging kambing Dari Mia Shary diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng daging kambing Dari Mia Shary dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/12/resep-tongseng-daging-kambing-dari-mia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.