Resep Tumis Brokoli Bola Daging oleh Diah Ayu Lestari
Berikut ini resep Tumis Brokoli Bola Daging. Resep Tumis Brokoli Bola Daging yang dibuat oleh Diah Ayu Lestari bisa menjadi 2 porsi.
Resep Tumis Brokoli Bola Daging
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 5 kuntum brokoli, potong kecil2
- 2 sdm evoo
- 150 ml kaldu daging / air biasa
- 2 sdm kecap manis (organic land)
- 1 sdt merica
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt tepung maizena
- Bahan bola daging :
- 200 gr daging sapi cincang
- 1 buah wortel, parut
- 1 sdm keju cheddar (kraft)
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam (sea salt)
- Bahan kuah :
Langkah
-
Bola daging : campur daging cincang, wortel dan keju. Tambahkan bawang putih bubuk dan garam, aduk rata. Bentuk adonan bulat2 kecil.
-
Rebus bola daging dan potongan brokoli dengan kaldu daging / air biasa hingga setengah matang, sisihkan. Air rebusan jangan dibuang.
-
Panaskan pan, tuang evoo lalu tumis bawang putih hingga harum.
-
Masukkan rebusan bola daging dan brokoli. Masak hingga air surut.
-
Masukkan kecap manis, merica dan pala. Aduk rata.
-
Campur 1 sdt tepung maizena dengan 1 sdm air matang, tuang ke dalam pan.
-
Aduk rata, masak hingga kuah surut dan mengental.
Demikianlah tadi Resep Tumis Brokoli Bola Daging, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Brokoli Bola Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Brokoli Bola Daging By Diah Ayu Lestari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Brokoli Bola Daging By Diah Ayu Lestari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/12/resep-tumis-brokoli-bola-daging-by-diah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.