Resep Dendeng Balado kentang petai oleh Surya Copper
Berikut ini adalah resep cara membuat Dendeng Balado kentang petai. Resep Dendeng Balado kentang petai yang dishare oleh Surya Copper bisa jadi 4 -6 orang.
Resep Dendeng Balado kentang petai
Porsi: 4 -6 orang
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 2 siung bawang putih,memarkan
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- 2 sdt garam
- 2 1/2 sdt air asam jawa
- 1 1/2 sdt gula
- 5 buah kentang ukuran sedang besar
- 100 gr petai
- Bumbu balado:
- 250 gr cabe besar
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 biji cabe rawit atau lebih boleh
- 1 buah tomat besar
- secukupnya garam,pas dg lidah masing2
Cara Membuat
-
Cuci bersih daging lalu rebus dg jeruk nipis,garam ,bawang putih dan air aduk dan masak sampai empuk dan matang lalu dinginkan
-
Kupas kentang,potong wedges cuci Dan tiriskan
-
Haluskan semua sambal baladonya
-
Goreng kentang hingga habis sambil menunggu kentang digoreng in the end potong daging dg ketebalan 2 cm lau memarkan.
-
Setelah kentang siap,goreng daging sampai garing.
-
Setelah daging habis tergoreng masukkan petai goreng 3 menit lalu masukkan cabe campur yg sdh dihaluskan aduk rata dan kasih air asam jawa lalu masak hingga matang dan harum ,tambahkan irisan daun bawang
-
Masukkan kentang dan daging gorengnya kedalam sambalnya aduk rata semuanya,angkat dan sajikan
-
Hidangkan dg nasi putih hangat dan sayur bening,enjoy????
Itulah tadi Resep Dendeng Balado kentang petai, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Dendeng Balado kentang petai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng Balado kentang petai Karya Surya Copper diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dendeng Balado kentang petai Karya Surya Copper dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/02/resep-dendeng-balado-kentang-petai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.