Resep Oseng iga pedas oleh Noviantie A. Rizal
Berikut ini adalah resep Oseng iga pedas. Resep Oseng iga pedas yang dishare oleh Noviantie A. Rizal bisa disajikan .
Resep Oseng iga pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr Iga sapi
- Rendaman iga :
- 8 siung Bawang putih (4 siung untuk rendaman, 5 untuk tumis)
- 1 sendok teh Ketumbar bubuk
- Bumbu halus :
- 3 buah Kemiri
- 5 siung Bawang merah
- 10 buah Cabe rawit
- 5 buah Cabe merah keriting
- 2 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
- Tambahan tumisan :
- 1/2 sendok teh Merica bubuk
- 1 lembar Daun jeruk
- 1 lembar Daun salam
- 1/2 sendok teh Gula
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan kecap
- 1 cangkir air
Langkah
-
Presto iga kurleb satu jam (karna gak punya presto aku rebus sampe dua jam)
-
Rendam iga dengan bawang putih, jahe (yg sudah ditumbuk) dan ketumbar bubuk setengah jam
-
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, kunyit, kemiri yang sudah ditumbuk tambahkan daun salam dan daun jeruk sampai harum
-
Masukkan iga, tambahkan kecap, air, garam, gula, merica bubuk.
-
Test rasa
-
Tunggu sampai kuah mengental dan siap disajikan
Itulah Resep Oseng iga pedas, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Oseng iga pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng iga pedas By Noviantie A. Rizal diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng iga pedas By Noviantie A. Rizal dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/03/resep-oseng-iga-pedas-by-noviantie-rizal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.