Resep Tahu tauge kuah santan pedas oleh Neng Deuis
Berikut ini resep memasak Tahu tauge kuah santan pedas. Resep Tahu tauge kuah santan pedas yang dibuat oleh Neng Deuis bisa jadi 5-10 Porsi.
Resep Tahu tauge kuah santan pedas
Porsi: 5-10 Porsi
Bahan-bahan
- 2 bungkus tahu sutera (dipotong segitiga dan digoreng terlebih dahulu)
- 1/2 kg tauge
- 1 ltr Santan dari kelapa asli
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Bumbu :
- 3 sdm garam (boleh ditambahkan sesuai selera)
- 8-15 cabe merah keriting (boleh ditambahkan sesuai selera)
- 5-8 cabe rawit (boleh ditambahkan sesuai selera)
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 Butir kemiri (yang telah di sangrai, agar wangi)
- 2 Butir tomat
- 3 sdm gula pasir (boleh ditambahkan sesuai selera)
- Bahan tambahan :
- sesuai selera Bawang goreng
- 1 batang Daun bawang yang telah dipotong kecil-kecil
Langkah
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih kemiri, dan tomat. Boleh menggunakan ulekan atau blender.
Panaskan minyak pada wajan, oseng bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium wangi.
Masukkan tahu lalu aduk hingga tahu dilumuri oleh bumbu.
Tuangkan santan. Jangan lupa untuk terus diaduk agar santan tidak pecah.
Tambahkan gula, aduk hingga kuah santan mulai surut sekitar 3-8 menit.
Masukkan tauge yang telah dicuci bersih, aduk dan tunggu sekitar 2-3 menit hingga tauge sedikit layu.
Tahu tauge kuah santan pedas sudah bisa disiapkan dalam mangkuk dengan taburan bawang goreng dan daun bawang diatasnya. Sajikan selagi hangat!
Itulah Resep Tahu tauge kuah santan pedas, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tahu tauge kuah santan pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu tauge kuah santan pedas Oleh Neng Deuis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu tauge kuah santan pedas Oleh Neng Deuis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/03/resep-tahu-tauge-kuah-santan-pedas-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.