Resep Ayam Penyet sambel mentah Pedas oleh dinni_disha
Berikut ini adalah cara memasak Ayam Penyet sambel mentah Pedas. Resep Ayam Penyet sambel mentah Pedas yang dibuat oleh dinni_disha cukup untuk .
Resep Ayam Penyet sambel mentah Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam segar
- bumbu ungkep ayam :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- secukupnya kemiri
- 2 lembar daun Serai (ikat)
- 2 lembar daun salam
- secukupnya air dan garam
- bumbu sambal mentah ( untuk 2 potong ayam ) :
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 20 buah cabai setan (sesuai selera)
- secukupnya garam
- 2 sendok minyak goreng panas
Langkah
Siapkan panci masukkan air secukupnya setelah mendidih Lalu masukkan bawang merah bawang putih kemiri kunyit dan jahe dengan garam yang telah dihaluskan.aduk sbentar.
Setelah masukkan bumbu halus Lalu masukkan ayam yang telah dipotong sesuai selera. Tambahkan daun Serai ikat dan daun salam.tunggu 15-20 menit hingga air sedikit berkurang atau sat. Sisihkan
Setelah ungkep ayam matang goreng ayam dalam minyak panas api sedang agar kematangan merata kecoklatan kering.
Siapkan ulekan.ulek kasar bumbu sambal masukkan 2 potong ayam.Lalu tekan2 atau penyet.ayam jangan terlalu hancur.siram minyak goreng di atas ayam Yg di penyet sambal Lalu aduk rata.
Ayam penyet sambal mentah pedas siap di hidangkan dengan nasi panas
Itulah tadi Resep Ayam Penyet sambel mentah Pedas, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Penyet sambel mentah Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Penyet sambel mentah Pedas By dinni_disha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Penyet sambel mentah Pedas By dinni_disha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/04/resep-ayam-penyet-sambel-mentah-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.