» » Resep Iga bakar mantap Karya Ema selvina

Resep Iga bakar mantap Karya Ema selvina

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Iga bakar mantap Karya Ema selvina

    • Resep Iga bakar mantap oleh Ema selvina

    Berikut ini resep memasak Iga bakar mantap. Resep Iga bakar mantap yang dibuat oleh Ema selvina dapat disajikan 5-6 porsi.



    resep makanan Iga bakar mantap


    Resep Iga bakar mantap


    Porsi: 5-6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg iga sapi
    2. 2 siung bawang putih, iris tipis
    3. 3 lembar daun salam
    4. 2 batang sereh
    5. Bahan ungkep:
    6. 10 siung bawang merah
    7. 6 siung bawang putih
    8. 2 sdm ketumbar
    9. 3 ruas jempol lengkuas
    10. 3 lembar daun salam
    11. Secukupnya gula merah (sesuai selera)
    12. 1 bungkus santan kara
    13. 1/2 sdt merica bubuk
    14. Secukupnya gula merah
    15. Secukupnya gula pasir dan garam
    16. Secukupnya air
    17. Bahan oles:
    18. 2 sdm kecap manis
    19. 2 sdm minyak goreng
    20. Taburan:
    21. Bawang goreng
    22. Cabai rawit merah

    Cara Membuat

    1. Rebus iga dengan bawang putih,salam dan sereh. Saya rebus 2x,pertama tanpa bawang putih,salam dan sereh. Rebusan kedua baru saya tambahkan bawang putih,salam dan sereh. Rebus hingga empuk kurleb 30 menit.

    2. Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,ketumbar,lengkuas (saya pakai blender ditambahkan minyak goreng sedikit). Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam dan sereh.

    3. Tambahkan air rebusan daging,secukupnya saja sampai iga terendam. Masukkan santan,tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan daging iga.

    4. Tambahkan gula pasir,garam,gula merah,merica. Aduk2 hingga rata. Diamkan sampai air meresap habis. Sisihkan. Lalu bakar diatas panggangan, beri olesan kecap dan minyak goreng. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabai rawit merah.




    Demikianlah Resep Iga bakar mantap, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Iga bakar mantap diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga bakar mantap Karya Ema selvina diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Iga bakar mantap Karya Ema selvina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/05/resep-iga-bakar-mantap-karya-ema-selvina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.