Resep Lasagna kukus oleh Juni DwiAnggiani
Dibawah ini adalah resep memasak Lasagna kukus. Resep Lasagna kukus yang dishare oleh Juni DwiAnggiani dapat disajikan .
Resep Lasagna kukus
Porsi:
Bahan-bahan
- 25-30 lembar kulit pangsit
- Keju mozzarella
- Bahan saus bolognese:
- 1/2 siung bawang bombay, cacah
- 2 siung bawang putih, cacah
- 100 g kornet sapi
- Saus tomat, sesuaikan
- Secukupnya garam dan lada
- Secukupnya air untuk mengatur kekentalannya
- Bahan saus keju :
- 2 sdm margarin
- 200 ml susu cair, saya pakai 3 sdm susu dancow + 200 ml air
- 50 g keju cheddar, parut
- 2 sdm terigu
- Secukupnya garam dan lada
Langkah
Cara buat saus bolognese : tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum. Tambahkan kornet, tumis sebentar, kemudian tambahkan air dan saus tomat. Aduk hingga bercampur. Koreksi rasa.
Cara buat saus keju : panaskan susu, tambahkan margarin, aduk hingga bercampur. Tambahkan keju dan terigu, aduk hingga larut. Koreksi rasa. Aduk terus hingga kekentalannya pas.
Menyusun lasagna : rendam sebentar kulit pangsit dengan air (resep asli : dg air panas)
Letakkan kulit pangsit dalam pinggan tahan panas (saya pakai loyang yang dilapisi alu foil. Tambahkan saus bolognese, kemudian tutup dengan kulit pangsit, tambahkan saus keju, tutup lagi dengan kulit pangsit, lakukan berulang hingga kulit habis
Lapisan teratas adalah kulit pangsit yang ditaburi keju mozarella.
Kukus selama 20- 25 menit.
Sajikan, hangat lebih enak ??
Demikianlah Resep Lasagna kukus, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lasagna kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lasagna kukus - Juni DwiAnggiani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lasagna kukus - Juni DwiAnggiani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/05/resep-lasagna-kukus-juni-dwianggiani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.