Home » Uncategories » Resep Tengkleng iga sapi pedas Oleh Mpuss_ayles_catering

Resep Tengkleng iga sapi pedas Oleh Mpuss_ayles_catering

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tengkleng iga sapi pedas Oleh Mpuss_ayles_catering

    • Resep Tengkleng iga sapi pedas oleh Mpuss_ayles_catering

    Berikut ini adalah resep masakan Tengkleng iga sapi pedas. Resep Tengkleng iga sapi pedas yang dishare oleh Mpuss_ayles_catering bisa menjadi .



    resep makanan Tengkleng iga sapi pedas


    Resep Tengkleng iga sapi pedas


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg iga sapi
    2. secukupnya Minyak wijen
    3. 2 sendok makan kecap inggris
    4. sesuai kebutuhan Air
    5. Bumbu halus :
    6. 8 siung bawang merah
    7. 10 siung bawang putih
    8. 1 sendok makan merica (disangrai)
    9. 1 sendok makan ketumbar (disangrai)
    10. 6 cm kunyit (disangrai/dibakar)
    11. 6 cm kencur (disangrai/dibakar)
    12. 5 buah kemiri (disangrai)
    13. 1 sendok makan jintan halus
    14. 5 buah cabe rawit merah dibakar
    15. 6 cm jahe dibakar
    16. Bumbu pelengkap :
    17. 3 buah daun salam
    18. 6 buah daun jeruk buang batangnya
    19. 3 buah sereh dikeprek
    20. 6 cm lengkoas dikeprek
    21. 10 buah cengkeh
    22. 1 biji pala dikeprek
    23. 10 buah cabe rawit merah gelondongan
    24. secukupnya Garam
    25. secukupnya Penyedap rasa
    26. secukupnya Gula putih

    Langkah

    1. Cuci bersih daging.

    2. Panaskan minyak wijen tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap kecuali (cabe, cengkeh,garam,gulaputih&penyedap rasa) hingga harum.

    3. Masukan iga sapi, aduk2 biar bumbu merata tambahkan kecap inggris (kecap inggris ini yg menambahkan citarasa pedas pd iga sapi nya) aduk2 lagi diamkan -/+ 3menit biar bumbu meresap.

    4. Setelah beberapa menit tambahkan air, diamkan hingga iga sapi empuk -/+ 45menit dengan api yg tidak terlalu besar.

    5. Sambil sesekali ditengok dan koreksi rasa, bila sudah pas dilidah masukan cengkeh & cabe gelondongan, diamkan hingga iga benar2 empuk.

    6. Selamat menikmati.????




    Itulah tadi Resep Tengkleng iga sapi pedas, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tengkleng iga sapi pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tengkleng iga sapi pedas Oleh Mpuss_ayles_catering diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tengkleng iga sapi pedas Oleh Mpuss_ayles_catering dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/06/resep-tengkleng-iga-sapi-pedas-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.