Resep Bakpao karakter - Dapur Airin

Resep Bakpao karakter oleh Dapur Airin

Berikut ini adalah resep masakan Bakpao karakter. Resep Bakpao karakter yang ditulis Dapur Airin bisa disajikan .

Resep Bakpao karakter

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr tepung terigu (sy pakai segitiga biru)
2. 100 gr gula halus (sy gula pasir biasa d blender)
3. 1 sdt ragi instan /fermifan
4. 1 sdt baking powder
5. 2 sdm mentega putih (agar bakpaonya putih)
6. 300 ml air
7. bahan isian :
8. selai coklat, selai bluberi dan selai stoberi
9. pewarna / pasta makanan

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, gula halus, ragi instan dan baking powder, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga setengah kalis lalu masukkan mentega putih, uleni hingga kalis, jika msh lengket ditangan tambahkan sedikit terigu.

2. Setelah adonan kalis, lalu adonan dibagi2 tergantung karakter apa yg mau dibuat, lalu beri bbrp tetes pewarna sampai dgn warna yg diingikan sesuai dgn karakter yg mau dibuat, uleni adonan tiap warna hingga warna tercampur rapi, kalo kelembekan bs ditambah terigu, setelah adonan menjadi berwarna warni, diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.

3. Setelah adonan mengembang, utk setiap karakter (sy buat bakpaonya mini) sy timbang per 30 gr, lalu bulatkan, setelah itu pipihkan lalu isi dgn bahan isian (sy pake selai aja biar praktis), lalu setelah diberi isian bulatkan kembali. Lalu buat karakter yg diinginkan, kecuali utk buat karakter bunga mawar ya gak dibulatkan tp utk mawar ini buatnya dilipat2.

4. Misalkan karakter kambing, krn warna dasarnya putih maka, tak perlu pewarna dan cm membutuhkan sedikit warna hitam, jd setelah adonan dibuat dan diisi bahan isian, lalu dibulatkan, lalu diberi mata, kuping dan ekor kambing dgn memakai adonan bakpao yg warna hitam.

5. Jd utk mewarnai adonan bakpao karakter ini, ada adonan yg diwarnai lbh banyak dan ada adonan yg diwarnai lbh sedikit, misalkan warna hitam, krn warna hitam ini biasanya cm dibutuhkan utk membuat mata, rambut, ekor dan bagian lainnya. Contoh karakter kambing, 90% adonan putih tanpa pewarna, dan 10% diberi pewarna hitam utk bagian wajah, kuping dan ekor kambing.

6. Untuk karakter mawar adonan dibulatkan lalu pipihkan hingga rata, tipis dan melebar, lalu beri bahan isian dibagian tengahnya, lalu pinggirrya dipotong2, lalu lipat keatas, maaf ya mungkin kurang lengkap penjelasannya jdnya kurang paham, maaf krn lupa potoin sm sedikit susah menjelaskannya, bisa dicari digugel ato youtube ya.

Demikianlah tadi Resep Bakpao karakter, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Bakpao karakter diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpao karakter - Dapur Airin diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakpao karakter - Dapur Airin dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/08/resep-bakpao-karakter-dapur-airin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.