Resep Lontong Ricecooker & Sate Ayam Bumbu Kacang ~ Super Simpel ?? oleh N i S y a h ??
Inilah resep Lontong Ricecooker & Sate Ayam Bumbu Kacang ~ Super Simpel ??. Resep Lontong Ricecooker & Sate Ayam Bumbu Kacang ~ Super Simpel ?? yang dishare oleh N i S y a h ?? cukup untuk .
Resep Lontong Ricecooker & Sate Ayam Bumbu Kacang ~ Super Simpel ??
Porsi:
Bahan-bahan
- Lontong:
- 3 cangkir beras
- 9 cangkir air
- 1/2 sdm garam
- Sate Ayam:
- 1 ekor ayam ukuran sedang, bersihkan, potong2 dadu dagingnya
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 1 tepek kecil gula merah, iris2
- 3 genggam kacang tanah, goreng, haluskan *Saya blender dgn air
- 3 cangkir air, tambahkan kalo mau lebih berkuah
- 1/2 gelas santan kental *Saya pake Kara segitiga 65 ml
- Sesuai selera kecap manis, garam, gula pasir & merica
- Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
-
Lontong: -Cuci bersih beras -Masukkan air & garam -Masak di ricecooker seperti memasak nasi biasa -Setelah matang, aduk rata pindahkan ke loyang, tekan2 & padatkan (saya pake loyang bolu gulung ukuran 30 cm) -Biarkan dingin & hilang uap panasnya -Tutup atas loyang, biarkan selama beberapa jam hingga set (Saya bikinnnya abis Maghrib, paginya baru dipotong2). ??Resepnya pokoknya 1:3, jd 1 bagian beras dicampur 3 bagian air yah
-
Sate ayam: -Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus & daun2an hingga harum -Masukkan potongan daging & tulang ayam, tumis sebentar -Masukkan kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan, tambahkan air, masak dgn api sedang sambil terus diaduk -Tambahkan gula merah, garam, gula pasir, merica bubuk -Masak hingga ayam matang -Tambahkan kecap manis & santan, aduk hingga rata, masak terus hingga ayam empuk & kuah sedikit mengental -Koreksi rasa, angkat.
-
Sajikan dgn taburan bawang goreng & irisan seledri kalo suka. Awas nambah yaa.. ???? *Gak sempat foto step by step, bikinnya udah malem, pagi udah dimakan, foto pun ala kadarnya aja ya.. ????
Itulah Resep Lontong Ricecooker & Sate Ayam Bumbu Kacang ~ Super Simpel ??, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lontong Ricecooker & Sate Ayam Bumbu Kacang ~ Super Simpel ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong Ricecooker & Sate Ayam Bumbu Kacang ~ Super Simpel ?? Kiriman dari N i S y a h ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong Ricecooker & Sate Ayam Bumbu Kacang ~ Super Simpel ?? Kiriman dari N i S y a h ?? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/08/resep-lontong-ricecooker-sate-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.