Resep Iga Sapi bumbu pedas oleh Liya Aya
Berikut ini resep masakan Iga Sapi bumbu pedas. Resep Iga Sapi bumbu pedas yang dibuat oleh Liya Aya dapat disajikan .
Resep Iga Sapi bumbu pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging iga sapi
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah cabe keriting
- sesuai selera cabe rawit (saya banyakan??)
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 batang serai memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya gula merah + gula pasir + garam
- minyak untuk menumis
Langkah
-
Rebus iga sapi sampai empuk (saya rebus kurleb 2 jam) jika punya panci presto juga bisa sampai iga empuk
-
Blender semua bumbu halus (Karena saya malas pakai cobek ??)
-
Tumis bumbu halus yang sdh diblender, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk, kemudian tambahkan Gula + Garam secukupnya dan test rasa, jika sdh pas takaranya tambahkan air rebusan iga dalam tumisan kemudian masukkan daging iga dan lanjutkan Masak dgn api kecil sampai bumbu meresap dan kental padat.
-
Hhmmm.....bumbu dan rasa pedasnya meresap sempurna, bikin nafsu makan bertambah ??, Selamat mencoba.....
Demikianlah tadi Resep Iga Sapi bumbu pedas, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Iga Sapi bumbu pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga Sapi bumbu pedas By Liya Aya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Iga Sapi bumbu pedas By Liya Aya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/09/resep-iga-sapi-bumbu-pedas-by-liya-aya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.