Resep Lumpia Bihun/Risol Bihun oleh deffy nugraha
Berikut ini resep memasak Lumpia Bihun/Risol Bihun. Resep Lumpia Bihun/Risol Bihun yang dibuat oleh deffy nugraha dapat disajikan 27 porsi.
Resep Lumpia Bihun/Risol Bihun
Porsi: 27 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Isi:
- 1 keping bihun jagung, rebus hingga lunak
- 100 gram wortel parut kasar
- 1 siung bawang putih, haluskan
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu ayam
- Bahan Kulit:
- 180 gram tepung terigu serbaguna
- 20 gram tepung maizena
- 1 butir telur
- 530 ml air
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu ayam
- secukupnya minyak goreng untuk olesan dan untuk menggoreng
Cara Membuat
-
Membuat isi:
Tumis bawang putih, masukkan wortel, aduk rata. Masukkan bihun, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, bubuk kaldu ayam. Masak hingga matang. Sisihkan. -
Membuat adonan kulit:
Campur semua bahan, blender hingga halus. Sisihkan 1 sendok sayur adonan untuk mengelem lumpia. -
Penyelesaian:
Oleskan sedikit minyak di wajan teflon, buat dadar tipis, masukkan bahan isi, lipat dadar, lem dengan adonan kulit. Lakukan hingga adonan kulit/adonan isi habis. Sisihkan. -
Goreng lumpia. Siap disantap. Sajikan dengan saos sambal/cabe rawit.
Demikianlah tadi Resep Lumpia Bihun/Risol Bihun, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lumpia Bihun/Risol Bihun diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia Bihun/Risol Bihun By deffy nugraha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia Bihun/Risol Bihun By deffy nugraha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/09/resep-lumpia-bihunrisol-bihun-by-deffy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.