Resep Sate Ayam Bumbu Kacang oleh Ayumi Reza Sinaga
Berikut ini resep memasak Sate Ayam Bumbu Kacang. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang ditulis Ayumi Reza Sinaga bisa jadi .
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan dasar :
- 500 gram ayam
- bahan bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 2 butir kemiri
- (Blender semua bahan bumbu)
- bahan bumbu kacang :
- 200 gr kacang tanah yang sudah di goreng
- 1 sdm tepung maizena
- 350 ml air matang
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm margarine
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica bubuk
- bahan pelengkap :
- irisan bawang merah
- irisan cabe rawit
- 1 buah jeruk limau (potong 4)
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam, tiriskan airnya sampai kering, potong dadu atau sesuai selera, susun dengan tusukan sate
-
Campurkan kecap manis dengan margarine yang telah dilelehkan terlebih dahulu, lumuri pada ayam, diamkan 15 menit agar meresap
-
Sambil menunggu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan kacang dan air, maizena yang sudah dilarutkan, didihkan, aduk sampai mengental. Tambahkan merica bubuk, garam dan kecap manis
-
Siapkan Panggangan, saya pake teflon, celupkan potongan ayam dalam bumbu kacang, panggang dengan api sedang
-
Angkat sate ayam yang sudah berubah tekstur dan warna, susun diatas piring. Lumuri dengan bumbu kacang. Taburi perasan jeruk limau, irisan bawang dan cabe rawit jika suka^^
-
Jangan lupa follow IG @yumeecooking yak ??
Demikianlah Resep Sate Ayam Bumbu Kacang, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Ayam Bumbu Kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Kiriman dari Ayumi Reza Sinaga diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Kiriman dari Ayumi Reza Sinaga dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/11/resep-sate-ayam-bumbu-kacang-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.