Resep Siomay Ikan oleh Regy Amelia
Inilah resep cara membuat Siomay Ikan. Resep Siomay Ikan yang dibuat oleh Regy Amelia cukup untuk .
Resep Siomay Ikan
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan saus kacang:
- 250 gram kacang tanah
- 15 siung bawang putih
- 5 cabe rawit merah
- 5 cabe merah
- 5 lbr daun jeruk
- 1 sdm garam halus
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- 1 gelas air
- bahan siomay:
- 250 gram ikan kakap giling
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 sdm sagu
- 1 sdm terigu
- 2 batang daun bawang iris halus
- 1/2 gelas air
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt merica
- pelengkap:
- 5 bh tahu putih potong 2 bagian menjadi segitiga
- 5 butir telur rebus
- Kentang rebus
- Kol kukus
Langkah
-
Goreng kacang sampai mateng, dinginkan lalu blender menggunakan air.
-
Haluskan cabe rawit, cabe merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.
-
Masukan daun jeruk, garam, gula dan gula merah lalu tambahkan air.
-
Masukan kacang yg sudah diblender td, masak sampai kacang mengeluarkan minyak. Masak dg api kecil agak tidak gosong dan diaduk trs.
-
Di wadah, masukan semua bahan siomay. Dikira2 saja sampai bisa terbentuk spt membuat bakso. Kalau keenceran beri sagu lg, kalau kekentalan beri air lg.
-
Bulat2kan siomay lalu rebus sampai mateng.
-
Lubangi tengah2 tahu lalu masukan adonan siomay lalu kukus. Kukus jg kol yg digulung2. Stelah semuanya mateng, angkat.
-
Siap utk disajikan dg kecap, saos dan saus cabe.
Demikianlah tadi Resep Siomay Ikan, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay Ikan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Ikan - Regy Amelia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Ikan - Regy Amelia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/12/resep-siomay-ikan-regy-amelia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.