Home » Uncategories » Resep Capcay Seafood Pedas

Resep Capcay Seafood Pedas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Capcay Seafood Pedas

    • Resep Capcay Seafood Pedas oleh Nauzaery Setyo

    Inilah resep cara membuat Capcay Seafood Pedas. Resep Capcay Seafood Pedas yang dishare oleh Nauzaery Setyo cukup untuk 5-6 orang.



    bahan dan cara membuat Capcay Seafood Pedas


    Resep Capcay Seafood Pedas


    Porsi: 5-6 orang

    Bahan-bahan

    1. 1 bunga kol uk kecil
    2. 1 buah wortel
    3. 1 buah kentang
    4. 5 gr (7 buah) buncis muda
    5. 1 ikat sawi hijau/putih
    6. 1 batang daun bawang
    7. 2 batang seledri
    8. 1/2 buah bawang bombay
    9. 1 buah tomat
    10. 100 gr udang kecil
    11. 3 ekor cumi (yg tersisa di kulkas)
    12. 1 sdt garam dan 1/4 sdt royco
    13. 1/4 sdt merica bubuk
    14. 1/2 sdm tepung maizena
    15. 1 butir telor
    16. secukupnya air (± 350 ml)
    17. secukupnya minyak goreng
    18. bumbu halus:
    19. 2 siung bawang merah
    20. 3 siung bawang putih
    21. 1/2 sdm cabe merah giling (4 buah)

    Cara Membuat

    1. Siapkan bahan2 yg diperlukan. Sy pke cabe merah + cabe kering yg sdh digiling ? sy simpan di kulkas, jd tinggal pke. Yg pke cabe utuh, bs diblender dl bersama bwg merah + bwg pth sampai halus ? bijinya jg halus.
    2. Kupas dan cuci semua bahan. Kmdn belah2 bunga kol, potong sawi hijau. Potong serong (atau sesuai selera) wortel, buncis, daun bawang. Potong panjang kentang, petik daun seledri (jgn diiris halus). Potong kecil tomat. Sisihkan
    3. Selanjutnya iris panjang bawang bombay. Bersihkan udang dan cumi, kmdn cuci bersih & potong2 bentuk cincin cumi. Sisihkan.
    4. Panaskan myk grg, tumis bawang bombay, kmdn bumbu halus sampai harum.
    5. Mskkan cumi + udang, beri garam, aduk rata. Tambahkan 1/2 bag air, biarkan mendidih.
    6. Setelah mendidih, mskkan telor, aduk rata (bag kuning usahakan terakhir diaduk). Selanjutnya mskkan wortel, buncis, kentang, bunga kol. Tambahkan sisa air utk mematangkan sayur, aduk rata, tambahkan merica bubuk + sdkt royco. Mskkan tepung maizena (encerkan dl dgn sdkt air), aduk2.
    7. Terakhir mskkan daun bwg, daun seledri, tomat. Aduk rata. Cek rasa ? kematangan (jgn tll lembek sayurnya), jk sdh pas, matikan api.
    8. Capcay seafood pedas ala dapur Nauzall@ siap disajikan,, selamat mencoba :)



    Demikianlah Resep Capcay Seafood Pedas, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Capcay Seafood Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay Seafood Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Capcay Seafood Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-capcay-seafood-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.