Resep Kangkung Cah Cumi oleh Widya Wulansari (dapur Widya)
Dibawah ini adalah resep memasak Kangkung Cah Cumi. Resep Kangkung Cah Cumi yang ditulis Widya Wulansari (dapur Widya) cukup untuk 4 porsi.
Resep Kangkung Cah Cumi
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan2 nya :
- 4 ekor cumi segar (potong2)
- 1 sdm perasan air jeruk nipis
- 2 ikat kangkung segar
- 3 buah cabe merah
- 3 buah rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat (potong2)
- 2 lembar daun salam
- 1/2 ruas lengkuas
- 50 ml air
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya garam
- 2 sdm minyak utk menumis
Langkah
-
Potong cumi menjadi beberapa bagian per ekornya. Lalu lumurkan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10mnt.
-
Siapkan bahan2nya : potong serong cabe merah, rawit merah. Rajang halus bawang merah, putih dan bombay. Potong kotak tomat segar. Lengkuas digeprek. Sisihkan.
-
Tumis sbntar cumi yg tadi sudah diberi jeruk nipis sampai setengah matang dengan 1 sdm margarine. Sisihkan.
-
Tumis bawang bombay, bawang merah, putih, cabe dan lengkuas sampai harum. Masukan cumi, aduk rata lalu tambahkan daun salam. Setelah tercampur semua, tambahkan air, garam, penyedap. Setelah mendidih masukan kangkung dan tomat, aduk sebentar saja lalu angkat.
-
Taruh kangkung cah cumi dalam piring saji. Lebih enak jika disajikan hangat.
Itulah tadi Resep Kangkung Cah Cumi, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kangkung Cah Cumi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kangkung Cah Cumi - Widya Wulansari (dapur Widya) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kangkung Cah Cumi - Widya Wulansari (dapur Widya) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-kangkung-cah-cumi-widya-wulansari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.