Resep Mujair bumbu kuning oleh Evi Desianti
Berikut ini cara memasak Mujair bumbu kuning. Resep Mujair bumbu kuning yang dibuat oleh Evi Desianti dapat disajikan 4 porsi.
Resep Mujair bumbu kuning
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 ekor mujair yg sudah di bersihkan
- minyak goreng
- bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 siung miri
- 1/2 bungkus ketumbar bubuk
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 batang batang sere
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun sere
- kuah:
- 2 bungkus santan instan
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya gula
- 1 1/2 gelas blimbing air
- taburan sajian:
- daun bawang
- bawang goreng
Langkah
-
Goreng tawar ikan mujair tanpa bumbu (kalau sy suka agak kering) lalu sisihkan
-
Haluskan semua bumbu kecuali daun sere, batang sere, dan daun jeruk, lalu tumis semuanya hingga harum
-
Setelah bumbu harum masukkan santan dan air tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Cicipi hingga rasanya pas dilidah
-
Masukkan mujair goreng tadi.
-
Tempatkan pada wadah sajian, taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan kerupuk favorit dan nasi hangat... Hmmm seddaapppp....
Itulah Resep Mujair bumbu kuning, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mujair bumbu kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mujair bumbu kuning Oleh Evi Desianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mujair bumbu kuning Oleh Evi Desianti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/01/resep-mujair-bumbu-kuning-oleh-evi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.