Resep Bubur Ayam Darurat oleh ichaMoia
Dibawah ini adalah resep cara membuat Bubur Ayam Darurat. Resep Bubur Ayam Darurat yang dishare oleh ichaMoia bisa menjadi 4 porsi.
Resep Bubur Ayam Darurat
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- BUBUR
- 100 gram beras, cuci bersih
- 1 liter air
- 1 sdt garam
- 2 helai daun salam
- 50 ml santan UHT, jika suka
- KUAH KUNING
- 1 bungkus bumbu soto ayam siap pakai
- 500 ml air
- 3 cm jahe
- 2 helai daun salam
- 1 blok kaldu ayam
- PELENGKAP
- Ayam suwir dari leftover ayam goreng semalam
- Seledri
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Kecap manis
- Sambal
Langkah
-
Tumis bumbu soto (saya pakai Ind*food), jahe dan daun salam hingga harum, tambahkan air. Setelah mendidih masukkan kaldu ayam blok, biarkan mendidih hingga kaldu larut. Sisihkan.
-
Bubur: didihkan 750 ml air, masukkan beras, daun salam dan garam, masak sambil diaduk sampai lembek, masukkan santan jika pakai, lalu aduk terus sampai menjadi bubur (+/- 30 menit sejak beras dimasukkan). Selama mengaduk lihat tekstur bubur, tambahkan air sedikit2 jika perlu.
(Note: kalau bisa pakai rice cooker sebetulnya lebi praktis, tp saya belum berhasil bikin bubur pake rice cooker, mungkin ada yg bs kasi saran?) -
Untuk penyajian, taruh bubur di dalam mangkuk, siram dengan kuah, taburi dengan pelengkap sesuai selera. Yum!
Demikianlah Resep Bubur Ayam Darurat, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bubur Ayam Darurat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Ayam Darurat Kiriman dari ichaMoia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Ayam Darurat Kiriman dari ichaMoia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-bubur-ayam-darurat-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.