Resep Jengkol balado maknyooss oleh Bunda Kecee
Berikut ini adalah resep cara membuat Jengkol balado maknyooss. Resep Jengkol balado maknyooss yang dibuat oleh Bunda Kecee bisa jadi 5 porsi.
Resep Jengkol balado maknyooss
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 Kg Jengkol tua
- secukupnya Air untuk merebus
- secukupnya Minyak goreng
- 1 butir Bawang bombai
- 5 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 5 buah Cabe rawit besar (cabe setan)
- 5 buah Cabe merah kriting
- Lengkuas 2 cm geprek
- 4 lembar Daun salam
- 1 butir Kemiri
- 2 sendok makan Saus tiram
- sesuai selera Kecap manis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
Langkah
-
Kupas kulit jengkol, cuci bersih lalu rebus dalam air kurang lebih 45 menit
-
Setelah jengkol empuk, angkat tiriskan. Potong sesuai selera (saya potong menjadi 3 bagian) lalu goreng setengah matang.
-
Iris b.bombai, sisihkan. Ulek sampai halus bumbu-bumbu seperti bawang merah,bawang putih, cabe, dan kemiri. Lalu geprek lengkuas.
-
Siapkan penggorengan, panaskan minyak goreng secukupnya.
-
Masukkan b.bombai tumis hingga harum, masukkan bumbu halus dan daun salam. Kemudian masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk hingga rata
-
Masukkan jengkol yang sudah di goreng setengah matang, aduk hingga bumbu merata, terakhir masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk-aduk hingga bumbu menyerap.
-
Angkat dan Sajikan ?? Selamat mencoba ??
Itulah tadi Resep Jengkol balado maknyooss, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Jengkol balado maknyooss diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jengkol balado maknyooss Oleh Bunda Kecee diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Jengkol balado maknyooss Oleh Bunda Kecee dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-jengkol-balado-maknyooss-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.