Resep Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam) oleh sofiaiko
Inilah resep Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam). Resep Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam) yang dishare oleh sofiaiko bisa menjadi 5 porsi.
Resep Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam)
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 5 buah mie kriting
- secukupnya Sawi
- 4 potong ayam
- 4 kepala ayam
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 2 kemiri
- 1 daun jeruk lembar
- 1 daun salam
- secukupnya Minyak
- secukupnya Air
- Secukupnya kecap manis
Cara Membuat
- Masak ayam & kepala ayam diair mendidih. Beri sedikit garam. Jika sudah matang. Angkat. Sisihkan. Tunggu sampai dingin
- Sambil menunggu ayam dingin, Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam & daun jeruk yaaa. Kemudian sisihkan
- Jika ayam sudah dingin suir-suir daging ayamnya sesuai selera. Potong-potong juga boleh. Kemudian sisihkan
- Panaskan minyak goreng, oseng bumbu halusnya, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Oseng terus sampai harum. Jika sudah harum masukkan ayam&kepalanya
- Tambahkan air, gula, garam, dan kecap manis
- Aduk ayam sampai tercampur rata dengan bumbu. Tutup wajan. Tunggu sampai bumbu meresap pada ayam. Kemudian tes rasa. Jika kurang asin tambahkan garam. Jika kurang manis tambahkan kecap dst. Jangan lupa airnya jangan sampai habis yaaaa. Jika sudah matang angkat
- Masak mie dan sawi sampai matang. Tata mie ayam & sawi pada mangkok. Beri sedikit kuah rebusan mie. Tambahkan kepala dan suwiran ayam & bakso
- Mie ayam homemade siap dinikmati??
Demikianlah Resep Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-mie-ayam-kepala-bakso-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.