Resep Mousse Cheese cake oleh Yayu Siti Rahayu
Berikut ini adalah resep Mousse Cheese cake. Resep Mousse Cheese cake yang ditulis Yayu Siti Rahayu bisa disajikan .
Resep Mousse Cheese cake
Porsi:
Bahan-bahan
- 175 gr cheesecream (kalo mau lebih murah ganti spred cheese aja)
- secukupnya Biscuit rasa keju
- 50 gr unsalted butter
- 100 ml susu cair
- sesuai selera Gula putih
- 1 SDM gelatin/agar2
- 100 gr whipecream bubuk + air es
- secukupnya Keju parut
Cara Membuat
-
Hancurkan biscuit dlm food prosesor sampai halus lalu tambahkan butter yg sudah cair aduk rata lalu tekan2 padatkan di dasar cetakan kemudian simpan di freezer hinggap set
-
Larutkan gelatin/agar2 dengan air panas sisihkan
-
Campurkan cheesecream,gula dan susu cair masak dengan cara double boiler (di tim) sampai kental
-
Masukan gelatin yg sudah dicairkan dlm adonan cream cheese aduk sampai benar2 rata dan kental sisihkan
-
Kocok whipecream bubuk dengan air es hingga mengembang dan soft peak (jangan hard peak ya?
-
Masukan whipecream ke dalam adonan cream Cheese sebagian-sebagian sambil diaduk memutar sampai adonan siap di cetak
-
Keluarkan biscuit yg sudah dibekukan isi dengan adonan cream cheese taburi keju diatasnya lalu kembali dimasukkan dalam freezer min 4 jam (saya simpan semalaman)
-
Dan tarararam,,,yuhuuuu semua sudah set dan siap di sajikan,,,
Demikianlah tadi Resep Mousse Cheese cake, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mousse Cheese cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mousse Cheese cake Karya Yayu Siti Rahayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mousse Cheese cake Karya Yayu Siti Rahayu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-mousse-cheese-cake-karya-yayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.