Home » Uncategories » Resep Tongkol Segar Kuah Santan

Resep Tongkol Segar Kuah Santan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongkol Segar Kuah Santan

    • Resep Tongkol Segar Kuah Santan oleh Ganis Gamalius

    Berikut ini cara memasak Tongkol Segar Kuah Santan. Resep Tongkol Segar Kuah Santan yang ditulis Ganis Gamalius dapat disajikan 10 potong.



    resep lengkap untuk Tongkol Segar Kuah Santan


    Resep Tongkol Segar Kuah Santan


    Porsi: 10 potong

    Bahan-bahan

    1. 1 kg tongkol segar
    2. 1 buah tomat
    3. Serai
    4. Daun jeruk
    5. Santan dari 1/2 butir kelapa
    6. Air jeruk nipis untuk rendaman ikan
    7. Bumbu halus:
    8. 4 siung bawang merah
    9. 3 siung bawang putih
    10. 3 butir kemiri
    11. Seruas jari jahe
    12. Sedikit kunyit
    13. 1/2 sdt lada bubuk
    14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
    15. Gulgar
    16. Bubuk penyedap
    17. Bawang goreng untuk taburan

    Cara Membuat

    1. Buang isi perut ikan beserta insangnya,cuci bersih..potong jadi 2,rendam sebentar kr2 10 menit dg air jeruk nipis..goreng dan tiriskan
    2. Proses bumbu halus,bisa diuleg atau diblender (me,uleg)
    3. Panaskan minyak di wajan,tumis bumbu halus dg daun jeruk purut dan serai yg sdh digeprek
    4. Tumis sampai harum dan bumbu bnr2 matang (api kecil aja ya mom)
    5. Masukkan santan encer dulu beserta ikan,tunggu sampai bumbu meresap lalu masukkan santan kental
    6. Tambahkan gulgar,bubuk penyedap..koreksi rasa,matikan api
    7. Setelah santan kental masuk jgn terlalu lm dibiarin mendidih ya,nanti santannya pecah..
    8. Beri irisan tomat dan taburi bawang goreng,angkat dan sajikan



    Demikianlah tadi Resep Tongkol Segar Kuah Santan, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tongkol Segar Kuah Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Segar Kuah Santan diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tongkol Segar Kuah Santan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-tongkol-segar-kuah-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.