Resep Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal oleh Aditya Damayanti
Dibawah ini adalah resep masakan Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal. Resep Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal yang dishare oleh Aditya Damayanti bisa jadi .
Resep Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal
Porsi:
Bahan-bahan
- Biang:
- 3 sdm tepung terigu protein sedang
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 50 ml air kelapa
- Bahan 1:
- 85 gr tepung sagu
- 1/2 sdt vanilli
- Bahan 2:
- 180 ml santan kental
- 3 lembar daun pandan
- 1 batang sereh ukuran kecil, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 3 kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 100 gr gula pasir
- 1 sdm margarin atau boleh ganti dg minyak goreng
Langkah
Masak santan bersama garam, sereh, daun jeruk dan daun pandan dengan api kecil sampai mendidih pinggirannya, jangan terlalu lama. Angkat dan saring sampai mencapai 150 ml Sisihkan.
Adonan Biang: Dalam mangkuk campur terigu, 1sdt gulapasir, ragi instan dan air kelapa aduk rata tutup dan diamkan 15 menit.
Kocok gula dan telur dengan whisk sebentar saja sampai gula larut. Masukkan adonan biang kedalam sagu sambil diaduk sambil tuang santan sedikit2 aduk rata.
Masukkan kocokan telur aduk rata, terakhir masukkan coconut oil /minyak kelapa/margarin cair aduk rata, tutup dan biarkan selama 2 jam.
Adonan setelah didiamkan 2 jam.
Panaskan cetakan kue lumpur. Pastikan cetakan sudah benar benar panas saat adonan dituang. Tuang adonan Setinggi 3/4 cetakan. Biarkan hingga permukaan terlihat lubang lubang kecil, baru tutup cetakan Panggang hingga matang. Bawah kecoklatan.
Jika dibelah, seratnya terlihat cantik. ??
Selamat mencoba ??
Demikianlah Resep Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal Karya Aditya Damayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal Karya Aditya Damayanti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-bika-ambon-ekonomis-anti-gagal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.