Resep Pindang gunung khas pangandaran

Resep Pindang gunung khas pangandaran oleh ayunda

Inilah cara membuat Pindang gunung khas pangandaran. Resep Pindang gunung khas pangandaran yang dibuat oleh ayunda cukup untuk 2 orang.

Resep Pindang gunung khas pangandaran

Porsi: 2 orang

Bahan-bahan

1. 4 buah kecombrang (honje). Jika tidak ada pakai daun kedondong yg muda nya6 lembar
2. 4 daun baung
3. 4 daun salam
4. 1 buah kunyit (besar, jika kecil 2, utk pindang ini sebaiknya agak banyak kunyit nya, agar menambah kesan seger dan memang ciri khas seperti itu)
5. 6 siung bawang merah
6. 1 siung bawang putih
7. 2 sdm garam
8. 5 cabe rawit/sesuai selere
9. 1 sdt gula merah
10. sedikit Terasi
11. Ikan tongkol 1 1/2kg (ikan kakap merah, ikan kuwe, ikan selar. Ikan yg cocok untuk di jadikan pindang gunung)

Cara Membuat

1. Potong ikan, kemudian cuci bersih. Siapkan air untuk memasak dan panaskan, kemudian masukan ikan tersebut beserta daun salam dan biji kecombrang yg sudah di hancurkan sedikit agar berasa asam nya.
2. Ulek bumbu hingga halus. Jika sudah mendidih masukkan bumbu. Cicipi. Masukkan daun bawang jika ikan sudah matang.
3. Selamat menikmati

Itulah Resep Pindang gunung khas pangandaran, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pindang gunung khas pangandaran diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang gunung khas pangandaran diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pindang gunung khas pangandaran dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-pindang-gunung-khas-pangandaran.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.