Resep Yummy Bites Bitterballen oleh Sofrina
Berikut ini cara membuat Yummy Bites Bitterballen. Resep Yummy Bites Bitterballen yang ditulis Sofrina dapat disajikan 40 porsi.
Resep Yummy Bites Bitterballen
Porsi: 40 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Isian :
- Daun bawang iris tipis
- 2 ons daging salmon
- 2 ons daging ayam fillet
- 1 ons jamur kuping/champignon
- 1 bh jagung manis; dipipil
- 1 bh wortel; potong dadu
- 150 ml susu uht plain
- 3 sdm tepung terigu
- 100 gr keju cheddar
- 50 gr mozzarella
- Bahan adonan kenyal:
- 3 sdm Tepung Terigu
- 50 ml susu uht plain
- Bahan bumbu :
- Garam
- Merica
- 1 bh Jeruk Nipis
- 1 bh Bawang bombang
- Bubuk biji pala
- Margarin
- Minyak goreng
- 4 Btr Telur; Kocok
Langkah
Rebus Jagung Pipil terlebih dahulu hingga empuk, baru cemplungkan wortel, tiriskan beri bubuk biji pala sedikit 1/2 sdt
Cuci bersih kemudian balurkan dgn garam+jeruk nipis kemudian Tumis Daging salmon+ayam+jamur, stelah itu cincang,sisihkan campur dengan langkah 1
Tumis Bawang bombang dgn margarin hingga harum, lalu daun bawang, lalu masukan langkah 1+2, tambahkan tepung terigu, susu uht perlahan, kemudian garam+sedikit merica hingga adonan rata dan kental, koreksi rasa, matikan kompor, masukan adonan tsb di tempat olahan
Tumis/buat adonan kenyal, campurkan ke adonan langkah 3,koreksi rasa
Adonan siap dibentuk bulat2 sesuai selera kemudian balurkan ditepung terigu kemudian di kocokan telur, lalu terakhir di tepung roti
Masukan bitterballen kedalam freezer slm 5mnt agar tepung tdk pecah saat digoreng lalu ulangi langkah 4, kemudian goreng dgn terendam minyak dan api sedang
Sajikan bersama daun parsley+ mayonnaise+saus
Itulah Resep Yummy Bites Bitterballen, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Yummy Bites Bitterballen diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Yummy Bites Bitterballen Kiriman dari Sofrina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Yummy Bites Bitterballen Kiriman dari Sofrina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/03/resep-yummy-bites-bitterballen-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.