Resep Ceker mercon daging sapi orak Arik tempe oleh Umie Latief
Dibawah ini adalah resep Ceker mercon daging sapi orak Arik tempe. Resep Ceker mercon daging sapi orak Arik tempe yang dibuat oleh Umie Latief dapat disajikan .
Resep Ceker mercon daging sapi orak Arik tempe
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ceker kira" ada 12 potong
- 1 papan tempe (2000)
- 1 ons daging sapi
- bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 3 cm kunyit
- bahan yg di geprek:
- 1 ruas jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 batang serai
- bahan pelengkap:
- 3 lembar daun salam
Cara Membuat
-
Rebus ceker dlm panci kasih garam 1sdt biarkan sampe BBM empuk,
-
Iris kecil" daging sapi yg sudah di rebus, potong dadu tempe dn goreng smpe kecoklatan (angkat)
-
Sambil nunggu ceker ny empuk, Haluskan semua bumbu yg terdaftar di bumbu halus,
-
Cek ceker yg sedang di rebus, kalo sudah empuk angkat (tiriskan)
-
Tumis bumbu halus,tambahkan sereh,jahe,lengkuas yg sudah di geprek,daun salam, sampai harus
-
Tambah kan gula, garam,sasa,kaldu bubuk (suka") kasih air sedikit
-
Masukan ceker dn daging sapi ungkep sampai bumbu meresap
-
Cek rasa, kalo sudah terasa pas masukan tempe yg sudah di goreng tadi aduk" sampai merata
-
Kalo di rasa bumbu sudah merata dn sudah menyerap matikan api
-
Ceker mercon daging sapi orek tempe siap di hidangkan, bisa buat lauk makan / langsung santap
Itulah tadi Resep Ceker mercon daging sapi orak Arik tempe, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker mercon daging sapi orak Arik tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker mercon daging sapi orak Arik tempe Karya Umie Latief diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker mercon daging sapi orak Arik tempe Karya Umie Latief dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-ceker-mercon-daging-sapi-orak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.