Resep Mangut Ikan Patin oleh Anis_Jingga
Inilah cara memasak Mangut Ikan Patin. Resep Mangut Ikan Patin yang dishare oleh Anis_Jingga cukup untuk .
Resep Mangut Ikan Patin
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan patin (potong jadi 4)
- 1 ikat kemangi
- 13 cabe rawit merah(diutuhkan saja)
- sachet kecil Santan kara
- Bumbu halus:
- 7 bawang merah
- 9 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 4 butir kemiri
- 3 cabe merah kriting
- 1 sdm ketumbar
- Tambahan; daun salam,daun jeruk purut,gula,garam
Cara Membuat
-
Cuci ikan patin,beri perasan air jeruk nipis beri sedikit garam diamkan 5 menit lalu goreng setengah matang,angkat dan tiriskan
-
Haluskan bumbu,lalu siapkan wajan beri minyak goreng untuk menumis lalu tumis sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk
-
Beri gula,garam dan tunggu sampai harum beri sedikit air lalu cicipi rasa dan masukkan santannya
-
Aduk terus jangan sampai pecah jika sudah meletup letup masukkan ikan patinnya. Sebentar saja tunggu sampai meresap dan mendidih. Lalu terakhir masukkan cabe rawit utuh dan kemangi. Lalu angkat dan siap disajikan.
Itulah Resep Mangut Ikan Patin, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mangut Ikan Patin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Ikan Patin - Anis_Jingga diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut Ikan Patin - Anis_Jingga dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-mangut-ikan-patin-anisjingga.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.